【日時】：７月29日（土）、30日（日）

【場所】：永山交流センター前特設会場

今年で第31回目となる永山屯田まつりに、あさひかわ商工会青年部の方々の計らいで出店させていただくことになりました。昨年は３日間大雨の影響もあって大赤字に陥りました。今年は天気に恵まれることを、てるてる坊主をぶら下げながら祈っています。

今年も地元食材にこだわった江口ラーメンを皆さんにお届けします。上川町の三輪商事に作ってもらった、道産小麦キタノカオリ100％の江口ゼミナール仕様の特注麺を用いた、ハーフサイズ（75㌘）のラーメンです。他の食材は下記の通りです。抜群の旨みを引き出しますので、ぜひ、食べに来て下さい。お待ちしております。（２年　雄武町出身　瓶子遼太）

江口ラーメンの素材

・麺：北海道産小麦キタノカオリ　加水率26％（三輪商事）

・スープ：道内産豚骨（ホクリョウ）

・チャーシュー：上富良野産（ホクリョウ）

・ネギ：旭川産（JAたいせつ）

昨年の様子（天候は雨）