場所 ：旭川地場産業振興センター

時間 ：１０：００～１７：００

日時 ：２月１８日（土）１９日（日）

私たちは、２月１８日・１９日の２日間、旭川地場産業振興センターにて、今年、初のラーメン出店を行います。昨年は、計８回のイベント出店に参加し、ラーメンを作るのに必要な食材発注やチャーシュー・メンマ等の仕込み、販売を通して、１杯のラーメンを作る大変さを知ることができました。今年は、昨年の経験から、より一層おいしいラーメンをお客様に提供したいと思っておりますので、今年も江口ラーメンを宜しくお願い致します。（２年 齋藤 晶仁 記）