※本活動の番外編での投稿です！

　１１月２２日（水）に五所ゼミ３年生が富良野市までフィールドワークに行ってきました。
昼食の際に寄った「富良野チーズ工房」に併設されている「手作り体験工房」を体験し、とても楽しかったので投稿させていただきます。

　手作りチーズ体験では、マスカルポーネチーズを作ることができます。材料はたった３種類だけで、作り方は意外にも簡単、しかも所要時間約30分で完成です！
それぞれチーズラベルを作成し、容器に貼り仕上げます（こういう作業も意外に楽しい）。

　当ゼミ３年生は卒業研究が始まり、文献精読・執筆にと忙しくなってきました。そのような中で、今回のフィールドワークはとても良い息抜きになりました（同じ目的をもつ学生同士で体験を共有すると一体感もうまれる・・・？）。

　まだまだ執筆活動は続きますが、より一層学びを深め、今まで以上に研究に力を入れていきたいと思います。
　今後のゼミナール活動や卒業研究の執筆が頑張れそうです。

　コミュニティ福祉学科３年　野原 小依

※予約に空きがあれば当日参加が可能です。エプロンなど貸し出しがあるので手ぶらでOK！ 大変人気の体験だそうで、夏には申し込みが殺到します。

※好きなイラストや日付を書いて完成！出来上がったチーズを食べると執筆もはかどる・・・！？