ガス展2018に出店します。今年度の最終出店となります。会場は「旭川地場産業振興センター」で、日時は以下の通りです。

９月28日（金）10:00～18:00、９月29日（土）10:00～18:00、９月30日（日）10:00～17:00

今回は、江口ゼミ発信の「ラーメン甲子園2018」（10月８日）が近づいてきたため、そのPRを兼ねた出店です。ラーメン甲子園は、高校生が競う「ラーメンづくり」大会です。店内に、2016年と2017年の同大会で高校生が奮闘する様子をパネルで貼りだしていますので、ぜひそれをご覧くださり興味を持ち、10月８日はラーメン甲子園（会場：買物公園５条）で高校生を応援してください。

さて、ガス展の江口ラーメンは、前回の駅マルシェと同様、地元産品の良さを知ってもらいたく、麺は道産小麦「きたのかおり100％江口ゼミナール仕様」と、江口ゼミで開発した道産小麦「ゆめちから100％江口ゼミナール仕様」を用います。スープは豚骨100％（道産）と鶏ガラ100％（同）の２種類です。素材の比較が楽しめます。メニューは以下の４種類（500円）。

①とんこつ醤油－きたのかおり

②とんこつ醤油－ゆめちから

③とりがら醤油－きたのかおり

④とりがら醤油－ゆめちから

醤油味一本、タレでなく素材で勝負します。ぜひ食べ比べてください。

追記：昨年のｸﾗｳﾄﾞﾌｧﾝﾃﾞｨﾝｸﾞ「無料券」をお持ちの方はお使いください。なお、無料券は来年度まで利用可能です。