いよいよ今週!!「旭川駅マルシェ 2023」に出店します!
来たる9月16日(土)〜18日(月・祝)の3日間、「旭川駅マルシェ 2023」(※食べマルシェ2023共催)がいよいよ開催されます!
五所ゼミナールは今日まで「モンテデジール」さんと協働し、試作や製作作業の準備を進め、ついに “マルシェメニュー” が完成しました!
早速、商品について告知させていただきます。
【シュプリームクロワッサン】 各500円 (※プレーンのみ450円)
NY発祥・大流行の“映える”クロワッサンです。まさにSupreme(※フランス語で「至高の、最高の」の意)でネクストブレイク間違いなしの一品となっています。味のバリエーションは以下の4種類になります。
・プレーン(チョコ×砂糖)
・生クリーム(キャラメル×生クリーム×ナッツ)
・いちごホイップ(チョコ×いちごクリーム×チョコスプレー)
・カスタード(粉砂糖×カスタード)
【つみきパンケーキ】 600円
生地にこだわった、ふわふわのパンケーキとフレッシュなフルーツを交互に刺した贅沢なデザートです。片手で手軽にペロッと食べられちゃいます。「つみき」の名前に負けない、さまざまな形のかわいいパンケーキで、こちらも“映え”ちゃいます。
【ナンロール】 700円
今回のマルシェ用に仕上げたもちもちの「ナン」とそれに包まれた中身のソースは、本格ネパールカレー店「Aaha」 の “特製 チキンビンダルーカレー” です。その他、旬の野菜と、さらに今回は 「旭川農業高校」が製造する “特製 モッツァレラチーズ” も使用し、まろやかながらスパイシーさが口いっぱいに広がる幸せです。辛党のみなさんぜひお楽しみください。
【オリジナル・レモンスカッシュ】【オリジナル・レモネード】 各 350円
レモンの他にオレンジを使用し自家製のシロップに漬け込んでいます。コク深く、やさし~い甘さに癒やされます。もちろんパンとの相性抜群です。
以上のラインナップで出店する運びとなりました。
五所ゼミナールが今回の目的に掲げた、「福祉的就労活動を広く地域の方に知ってもらうため、福祉事業所(とそこで働く障害者)と地域住民との架け橋を目指す!」という点において何ができるか、全員が最後まで一生懸命考えていきます。
当日の駅マルシェ では、『モンテデジール×五所ゼミナール from 旭川市立大学』 へぜひ、お立ち寄りください。
五所ゼミナール一同、多くの方のお越しを楽しみにしております。
(※出店場所は駅前道路から駅構内につながる大通り(イオン側)に面しています。ぜひ、来てください!)
コミュニティ福祉学科3年・駅マルシェリーダー:進藤小雪